Капуста не зів’яне до весни — один перевірений трюк

Щоб капуста не псувалася й залишалася свіжою всю зиму, достатньо правильно її підготувати. Один простий лайфхак допоможе зберегти качани до самої весни без втрати смаку.

Новини.LIVE з посиланням на YouTube-канал "Фролова Діана" розповідає, як зберігати капусту довго й без холодильника.

Як зберегти капусту довше

Українська блогерка Діана Фролова поділилася перевіреним методом, який допомагає зберігати капусту свіжою до самої весни. Для цього не потрібно жодних спеціальних засобів — лише харчова плівка та прохолодний льох.

Покроковий спосіб

1. Очистіть качан від брудного або пошкодженого листя.
2. Оберніть капусту кількома шарами харчової плівки — це створить захисний бар’єр від вологи й повітря.
3. Поставте овоч у прохолодне сухе місце з температурою від +1 до +5°C.

Такий метод допомагає зберегти не лише зовнішній вигляд, а й щільність листя та природний смак.

Поради для кращого результату

• Якщо температура в льоху підвищується, розгорніть плівку, щоб уникнути гниття.
• Перевіряйте качани раз на кілька тижнів.
• Можна загортати не лише білі, а й червоні сорти — вони зберігаються навіть довше.

Завдяки цьому лайфхаку капуста залишатиметься свіжою, хрусткою й ароматною до самої весни, не втрачаючи корисних властивостей.

Ми вже писали про те, як обрати лопату, яка не трісне під навантаженням і прослужить вам не один сезон.

Раніше повідомлялося про те, як підготувати полуницю до заморожування.

Також ми пояснювали те, як правильно боротися з паршею, щоб зберегти сад здоровим і продуктивним.