Ужин с куриным филе за 10 минут — вкусно и сочно

Этот рецепт рубленых котлеток из куриного филе должен быть под рукой у каждой хозяйки. Готовится всего за 10 минут и вкусный ужин на столе.

Рецептом поделилась Smachnenke.

Вам понадобится:

• куриная грудка — 2 шт;
• картофель — 2 шт;
• лук — 1 шт;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• соль и перец по вкусу;
• паприка — 1 ч. л;
• сметана — 2 ст. л;
• мука — 3 ст. л;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Куриное филе нарезать мелкими кусочками и выложить в миску. К мясу добавить натертый сырой картофель и натертый лук, выжать чеснок через пресс.

К смеси добавить соль, перец, паприку, яйца и сметану. Перемешать все до однородности. Постепенно ввести в фарш муку и снова перемешать.

На сковороде разогреть масло и выложить котлеты с помощью ложки. Обжарить котлеты на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистости.

После жарки выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Также предлагаем вам попробовать ужин от соседки, который превзошел даже голубцы.

А еще узнайте, как запечь сочную курицу без маринада всего с 1 ингредиентом.