Торт без духовки "Детская мечта" — нужно всего три ингредиента

Идеальный вариант для тех, кто не хочет включать духовку: этот домашний торт готовится просто на сковороде, имеет нежную текстуру и классический вкус. Вам не понадобятся сложные компоненты — только базовые продукты из холодильника.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• сметана 25% — 200 г;
• сахар — 200 г;
• ванильный сахар —1 ч. л. (по желанию);
• мука — 380 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

• сметана — 500 г;
• сахарная пудра или сахар — 150 г;
• шоколадное печенье — для украшения.

Способ приготовления

В миске смешать сметану, сахар и ванильный сахар. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить к массе.

Замесить мягкое тесто, переложить на стол и вымесить руками. Сформировать колбаску и разделить на 8 частей.

Каждую часть раскатать очень тонко, вырезать круги с помощью крышки (по размеру сковородки).

Выпекать коржи на сухой сковороде на слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Для крема смешать сметану с сахарной пудрой или сахаром до однородной массы. Перемазать все коржи, смазать бока и верх.

Украсить измельченным шоколадным печеньем. Поставить в холодильник хотя бы на 2-3 часа - и можно подавать.

Ранее мы писали о нежном десерте из 500 мл молока за 5 мин — без муки, без выпечки.

Также советуем ознакомиться с рецептом десерта из 2-х ингредиентов за копейки, а вкус, как на миллион.