Вкуснее мохито — освежающий компот из крыжовника и мяты

В летнюю жару нет ничего лучше прохладного, натурального напитка. Домашний компот из крыжовника с мятой не только прекрасно освежает, но и легко может посоревноваться по вкусу с популярным мохито.

Рецептом делится Shuba.

Вам понадобится:

• крыжовник — 400 г;
• сахар — 200 г;
• лимон — 40 г;
• мята — 20 г.

Способ приготовления

Крыжовник промыть и удалить плодоножки. Мяту также промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лимон нарезать полукольцами.

Крыжовник, лимон и мяту выложить в стерилизованную 3-литровую банку, залить горячей водой и закрыть крышкой. Оставить настояться 15-20 минут.

Слить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Варить сироп до полного растворения сахара. Залить сироп обратно в банку с остальными ингредиентами и закрыть простерилизованной крышкой. Перевернуть емкость, укутать в плед или полотенце и оставить на двое суток. Хранить готовый напиток в холодильнике.

Ранее мы делились рецептом ароматного вишневого вина, которое легко приготовить дома.

А также предлагаем приготовить домашний ликер из шелковицы с изысканным вкусом.