Пончики на завтрак за 10 минут — понадобится три яблока

Эти ароматные пончики с яблоками готовятся всего за 10 минут и станут идеальным вариантом завтрака или десерта. Минимум ингредиентов, никакого замешивания дрожжевого теста — только фруктовые кружочки в мягком тесте, обжаренные до румяной корочки.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• молоко — 300 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 30 г;
• соль — щепотка;
• ванилин — щепотка;
• сливочное масло (растопленное) — 70 г;
• разрыхлитель — 6 г (1,5 ч. л. с горкой);
• мука — 300 г.

Для начинки:

• яблоки — 3 шт.

Способ приготовления

Смешать муку с разрыхлителем в глубокой миске. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, ванилином и солью до однородной консистенции. Добавить молоко комнатной температуры и остывшее растопленное масло.

Постепенно добавить мучную смесь, перемешивая до получения теста, похожего на тесто для оладий.

Яблоки нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см, вырезать сердцевину. Каждое яблочное кольцо окунуть в тесто так, чтобы оно полностью покрыло фрукт.

Выложить пончики на разогретую смазанную сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.

По этому же рецепту можно готовить пончики с бананами или грушами.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

"Хитовые" весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

"Хитовый" китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.