Ленивые вареники за 15 минут — рецепт без раскатки теста

Ленивые вареники - это идеальный вариант для быстрого завтрака или ужина. Они готовятся просто и без лишних хлопот, но по вкусу не уступают классическим. А это вариант с "секретом" точно станет вашим фаворитом.

Рецептом поделились "Попоїсти".

Вам понадобится:

• творог кисломолочный — 300 г
• яйца — 3 шт.
• мука — 70 г
• укроп — 20 г;
• сыр твердый — 30 г
• соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

В миске соединить творог, яйца и соль. Перемешать. Добавить мелко нарезанный укроп.

В смесь постепенно ввести муку и перемешать до однородной консистенции.

Твердый сыр нарезать кубиками. Взять немного теста и сформировать лепешку, внутрь положить кусочек сыра и сформировать шарик.

Варить вареники в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут. По вкусу можно подавать со сливочным маслом или сметаной.

Ранее мы делились рецептом "ленивых" пельменей без лепки.

А также попробуйте приготовить ленивый "Наполеон" за 10 минут без выпекания и раскатки коржей.