Дрожжевое тесто в пакете — поднимется с первого раза

Этот уникальный способ приготовления дрожжевого теста поможет приготовить пышную и ароматную выпечку без лишних усилий и гаджетов. Все что нужно для приготовления - это обычный пакет.

Рецептом делится Ukr.Media.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт;
• сахар — 6 г;
• соль — 4 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сухие дрожжи — 10 г;
• растопленное сливочное масло — 50 г;
• молоко — 450 мл;
• мука — 800 г.

Способ приготовления

Для приготовления теста все ингредиенты смешайте до однородной консистенции. Можно сделать это просто в пакете. Также можно использовать рукав для запекания, но плотно закрепить края, чтобы тесто не вытекало.

После этого оставить тесто на 40 минут в теплом сухом месте и расстойки. Также можно положить его в разогретую до 40 градусов духовку на 30 минут. За это время оно должно увеличиться в несколько раз.

Готовое тесто выложить из пакета на присыпанный мукой стол и использовать для приготовления пирожков, булочек и другой выпечки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тонкие и нежные блины, которые не будут рваться и липнуть.

А также узнайте, как приготовить шоколадный пирог в микроволновке за 5 минут.