Чем заменить магазинный майонез — вкусные альтернативы

Майонез — частый гость на столе у большинства украинцев, особенно в салатах и закусках, а иногда даже в выпечке. Но в магазине трудно найти этот соус с хорошим составом, а приготовить его дома тоже бывает некогда. К счастью, есть вкусные и полезные альтернативы популярному соусу.

Новини.LIVE рассказывает подробнее.

Чем заменить майонез

Сметана

Чаще всего именно сметану используют, как заменитель майонеза в блюдах и салатах. Она имеет такую же консистенцию и прекрасно сочетается со многими продуктами. Но имейте в виду, что сметана имеет выраженную кислинку, которую можно сбалансировать с помощью специй.

Греческий йогурт

Еще одна полезная альтернатива майонезу — греческий йогурт. Этот кисломолочный продукт идеально подходит как к салатам, так и к бутербродам, а еще содержит много белка. Добавляйте вкуса с помощью специй или горчицы.

Авокадо

Этот фрукт уже давно завоевал любовь многих поваров. Благодаря своим кремовой консистенции пюре авокадо станет отличным дополнением к зеленым салатам, сэндвичам и другим блюдам.

Хумус

Также отличной веганской альтернативой станет хумус. Густой соус на основе бобовых придаст блюдам дополнительную пользу и сделает их более питательными.

Напомним, мы рассказывали, какими продуктами можно заменить семена чиа.

А ранее делились советом, чем заменить дорогую красную рыбу для здорового рациона.

Также узнайте простой рецепт полезных котлет за 15 минут от победительницы "Мастер Шеф".