Смачніше, ніж лосось — чим замінити дорогу червону рибу

Лосось славиться своїми корисними властивостями та насиченістю жирними кислотами омега-3, саме тому його так часто обираються для здорового харчування. Однак вартість такої риби не усім по кишені.

Новини.LIVE розповідає про бюджетні альтернативи серед риби, які не гріше лосося.

Чим замінити лосось у стравах

Не лише червона риба містить у собі багато корисних компонентів та позитивно впливає на організм людини. Існують більш бюджетні варіанти, які мають подібний склад корисних речовин, хоча й відрізняються за смаком.

Одними з найкращих замінників червоної риби вважаються оселедець та скумбрія. Обидві ці риби, як і лосось, багаті на омега-3, корисні білки та мікроелементи, необхідні для здорового харчування.

Але при цьому придбати скумбрію в супермаркетах України буде вдвічі дешевше, аніж лосось, А оселедець менший за ціною майже в чотири рази.

Тож, майте на увазі, що для здорового та збалансованого харчування необов'язково витрачати великі кошти. Скумбрія та оселедець стануть чудовими альтернативами, зберігаючи баланс між користю та ціною.

Нагадаємо, ми розповідали, яка ціна чорноморської риби в українських супермаркетах.

А також пропонуємо приготувати соковиті пісні котлети із рибою за сімейним рецептом.

Також дізнайтеся, як замаринувати скумбрію вдома, щоб вона вийшла ідеальною.