Популярный овощ подешевел на 40% — что стало с ценами в супермаркетах

Украинские супермаркеты обновили цены на востребованный продукт — картофель. Благодаря достаточному урожаю удается удерживать низкую среднюю стоимость на потребительском рынке. Это особенно заметно по сравнению с ценами, которые фиксировали ровно год назад, в начале февраля 2025-го.

Сайт Новини.LIVE рассказывает, что происходит со стоимостью картофеля в Украине и как изменилась средняя цена за год.

Цены на картофель в супермаркетах

Согласно Минфину, средняя стоимость килограмма картофеля находится на уровне 18,95 грн по состоянию на субботу, 7 февраля. Однако во многих супермаркетах установили более низкие цены, поэтому посетители смогут немного сэкономить. Плюс на некоторые позиции в ассортименте действуют выгодные скидки.

Мы промониторили онлайн-магазины нескольких известных продуктовых сетей Украины и выяснили, сколько должны заплатить покупатели за килограмм белого картофеля по состоянию на первую половину февраля 2026 года. Результат оказался таким:

• Сільпо — 14 грн/кг;
• АТБ — 14,29 грн/кг;
• Ашан — 15,40 грн/кг;
• Фора — 15,49 грн/кг;
• Варус — 15,50 грн/кг;
• Новус — 17,99 грн/кг;
• МегаМаркет — 22,50 грн/кг;
• Метро — 35,60 грн/кг.

В месячном разрезе имеем небольшое подорожание на 8,86% — индекс потребительских цен в феврале составил 108,86% по сравнению с январем. А относительно декабря 2025-го этот показатель достиг 104,19%.

Как изменилась цена картофеля

Большинство продуктов питания ощутимо подорожали за последний год, однако картофель поймал нисходящий тренд. Ровно 12 месяцев назад, в феврале 2025-го, килограмм стоил в среднем 31,98 грн. То есть произошло удешевление на 40,74%, ведь актуальная цена находится на уровне 18,95 грн/кг.

Это свидетельствует о хорошем урожае и накоплении достаточных объемов овоща на зимний период. В то же время во второй половине января начали расти оптовые цены на картофель, согласно данным специализированного портала EastFruit.

Главной причиной эксперты назвали постепенное сокращение предложения на внутреннем рынке. Ведь некоторые производители не имеют мощностей для длительного хранения продукта, поэтому им пришлось завершить продажи еще до наступления морозов.

Что еще нужно знать украинцам

Напомним, в Украине переписали цены на куриные яйца. Супермаркеты регулярно меняют показатели, ориентируясь на общую ситуацию на потребительском рынке. Однако покупатели могут экономить бюджет.

Также мы писали, какие продукты лучше покупать на рынке, а не в супермаркетах. Украинцам выгоднее брать куриные яйца, сезонные овощи/фрукты, зелень и мед у частных лиц вместо крупных сетей.