Какие перцы дадут безумный урожай — пять устойчивых сортов

Сочный и вкусный овощ, без которого невозможно себе представить летний салат — сладкий перец. А вот вырастить его на огороде не так-то просто. Ведь он чувствительный к погодным условиям и качеству почвы. Впрочем, есть сорта, способные выдерживать холодные ночи, жару и засуху без потери урожайности.

Новини.LIVE рассказывает, какие же сорта сладкого перца посадить на огороде в 2026 году, чтобы урожай приятно поразил.

Пять проверенных сортов сладкого перца, которые не подведут

1. "Подарок Молдовы"

Это один из самых надежных сортов, который можно выращивать в большинстве регионов Украины. Его ценят за способность быстро адаптироваться к нестабильной погоде.

Основные характеристика сорта:

• среднеранний;
• конусовидные плоды насыщенного красного цвета;
• сладкий вкус без горечи;
• стабильная урожайность даже при кратковременной засухе.

Особенности ухода:

• умеренный, но регулярный полив;
• легкие, хорошо дренированные почвы;
• подкормка органикой в начале роста.

Эксперты также советуют не загущать посадки: оптимальное расстояние между кустами — 40-45 см.

2. "Богатырь"

Эти перцы оправдывают свое название они крупные и мясистые. Это выбор для тех, кто хочет получить перцы товарного вида.

Главные преимущества сорта:

• среднеспелый сорт;
• вес плодов более 200 г;
• толщина стенки до 10 мм;
• подходит для фаршировки, замораживания и консервирования.

Практические советы по выращиванию:

• высаживайте на солнечных участках
• обеспечьте опоры сразу после высадки рассады, ведь высокорослые кусты нуждаются в подвязывании;
• во время формирования плодов добавляйте калийные подкормки.

3. "Ластівка"

"Ластівка" — раннеспелый сорт (70-85 дней). Этот перец часто рекомендуют новичкам, ведь он менее прихотлив к условиям выращивания и имеет высокую стрессоустойчивость.

Особенности:

• компактный куст, подходит для небольших участков;
• плоды конической формы;
• масса плода 120-170 г;
• перцы толстостенные;
• прекрасно хранятся и транспортируются;
• быстрое созревание;
• устойчивость к ошибкам в поливе.

Уход:

• регулярное рыхление почвы;
• умеренная подкормка азотом на старте;
• мульчирование для сохранения влаги.

4. "Колобок"

Этот перец отличается округлой, томатовидной формой плодов и невысоким кустом. Это отличное решение для небольших огородов и даже балконного выращивания.

Чем привлекает сорт:

• толстая сочная мякоть;
• плоды-"фонарики" с насыщенным вкусом;
• подходит для фаршировки;
• возможность выращивания в контейнерах.

Рекомендации по уходу:

• используйте питательный субстрат;
• выбирайте хорошо освещенные места;
• не допускайте застоя воды.

5. "Калифорнийское чудо"

Это один из самых популярных сортов в мире. Он сочетает привлекательный вид с высокой урожайностью. Сорт хорошо реагирует на регулярный полив и тепло.

Характеристика:

• кубовидные плоды;
• толстые стенки;
• плотная сладкая мякоть; плотная сладкая мякоть;
• устойчивость к солнечным ожогам благодаря густой листве.

Практические советы по выращиванию и уходу:

• высаживайте только на солнечных участках;
• поливайте теплой водой;
• подкармливайте фосфорно-калийными удобрениями во время цветения.

Ранее мы делились с вами особой техникой посадки сладкого перца, которая обеспечит вас равномерными всходами.

Напомним, мы рассказывали, какие сорта картофеля способны расти при любых погодных условиях и радовать стабильно большим урожаем.

Также узнавайте, какие сорта капусты можно посадить на огороде в этом году, чтобы приготовить из урожая вкусную и хрустящую квашеную капусту.