Вітамінний смузі для ідеальної фігури від Євгена Клопотенка

Смузі не лише заряджає енергією, а й допомагає підтримувати форму. Смачний та освіжаючий напій, сповнений корисними компонентами, стане чудовим доповненням до будь-якого раціону.

Рецептом поділився шеф-кухар Євген Клопотенко.

Вам знадобиться:

• стебла селери — 200 г;
• бейбі шпинат (або звичайний шпинат) — 1 уп.;
• зелене яблуко — 1 шт.;
• лимонний сік — 1 ст. л.;
• банан — 1 шт.;
• мед — 1 ст. л. (за бажанням);
• корінь імбиру;
• холодна питна вода — 160-200 мл.

Спосіб приготування

Овочі та фрукти ретельно помити. Яблучка очистити від насіння та нарізати на шматочки разом з іншими інгредієнтами. Від кореня імбиру відріжте маленький шматочок приблизно 1 см та очистіть від шкірки.

У чашу блендера помістить селеру, яблука, банан, шпинат та імбир. Подрібніть усі інгредієнти до однорідної маси.

До фруктового смузі додайте лимонний сік, мед за бажанням та воду. Готовий смузі подавати у високій склянці, попередньо охолодивши.

Раніше ми розповідали рецепт пінного квасу з цикорію в домашніх умовах, який смакує, як бочковий.

А також дізнайтеся, як з 3 апельсинів приготувати 6 літрів соку без зайвих зусиль.