Найніжніший пиріг "П'ятисклянник" — знадобиться манка

Цей простий рецепт пухкого та ніжного пирога до чаю неодмінно має бути "на озброєнні" в кожної господині. Не дарма цей манник отримав назву "П'ятисклянник" адже готується він дуже швидко та з простих інгредієнтів.

Рецептом поділилися Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• сіль — 1/4 ч. л.;
• сода — 1ч. л.;
• вершкове масло — 100 г;
• ванілін — 1 упаковка;
• цукор — 1 склянка (200 г);
• кефір — 1 склянка (250 мл);
• сир — 1 склянка (200 г);
• манна крупа — 1 склянка (200г);
• борошно — 1 склянка(150г).

Спосіб приготування

У мисці збити вінчиком яйця з цукром, сіллю та ваніліном до пишної піни.

До яєчної суміші додати кефір і сир та за допомогою блендеру перебити масу до однорідності. Після чого додати до маси соду та залишити на 5 хвилин для того, щоб вона подіяла. За цей часа маса має збільшитися в об'ємі.

Вершкове масло розтопити та додати до суміші. Після чого обережно вмішати манну крупу та борошно. Тісто має вийти доволі густим.

Форму для випікання змастити олією та вити готове тісто і рівномірно розподілити. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин до золотавості.

Нагадаємо, ми ділилися рецептом смачного шоколадного рулету "Снікерс".

А раніше розповідали про ніжний та вишуканий торт "Наречена", який легко приготувати вдома.

Також спробуйте приготувати запашні булочки-завиванці, які довго стоять та не черствіють.