Ліниві курячі котлети за 15 хв. — навіть м'ясорубка не потрібна

Якщо хочеться домашніх котлет, але немає часу возитися з м’ясорубкою — цей рецепт саме для вас. Ліниві курячі котлети готуються просто з нарізаного філе, без зайвих клопотів, змішуються в одній мисці й обсмажуються на сковороді. Ідеальний варіант для швидкої вечері чи обіду — ситно, смачно й зовсім не складно.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• куряче філе — 2 шт.;
• помідори — 2 шт.;
• твердий сир — 70 г;
• яйце — 1 шт.;
• сметана — 2 ст. л.;
• борошно — 3 ст. л.;
• сіль — за смаком;
• зелень — за смаком;
• рослинна олія — для смаження.

Спосіб приготування

Нарізати куряче філе дрібними кубиками. Додати нарізаний сир і помідори, подрібнену зелень, додати яйце, сметану, борошно та сіль.

Перемішати масу до однорідності. Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії.

Викладати суміш ложкою, формуючи невеликі котлети.

Обсмажити з одного боку до рум’яної скоринки, перевернути, накрити кришкою і довести до готовності.

Пропонуємо вам добірку вдалих рецептів котлет 

Корисні котлети за 15 хвилин за рецептом переможниці Мастер Шеф Лізи Глінської. 

Ніхто не вірить, що ці котлети з двох інгредієнтів — рецепт. 

Одеські котлети — вдалий рецепт з будь-якого фаршу.