Кольорова глазур на паску — знадобиться апельсиновий сік

Додайте яскравих фарб та сонячного настрою вашим великоднім паскам за допомогою кольорової глазурі. Готується вона за хвилину, а смак приголомшує.

Рецептом поділилася Вікторія Назаренко в Instagram.

Вам знадобиться:

• цукрова пудра — 300 г;
• апельсиновий сік — 43 г;
• цедра 2 апельсинів.

Спосіб приготування

У тарілці змішайте цукрову пудру та цедру апельсина. Поступово додайте апельсиновий сік невеликими порціями, перемішуючи лопаткою до однорічної консистенції.

Регулюйте консистенцію маси — вона не має бути занадто рідкою. Для того, щоб перевірити, чи правильна вийшла консистенція, нанесіть трошки глазурі на перевернутий стакан та подивіться, чи не стікає вона. За потреби додайте більше соку або пудри.

За допомогою кондитерського мішка чи лопатки нанесіть глазур на охолоджені паски та прикрасьте їх за бажанням.

Раніше ми розповідали, як приготувати глазур на паску з 1 інгредієнта за хвилину.

А ще спробуйте приготувати цю ідеальну глазур на білках, яка швидко застигає та не кришиться.

Також ділимося рецептом панеттоне на Великдень від переможниці "Мастер Шеф".