Як почистити молоду картоплю за 4 хвилини — найшвидший спосіб

Починається сезон молодої картоплі, яка неодмінно з'являється на столі українських родин, але чистити її — те ще випробування. Але цей метод дозволяє обробити одразу цілий кілограм без зайвих зусиль і навіть без брудних рук.

Корисним лайфхаком поділилася в Instagram Уляна Антонюк.

Як почистити кілограм молодої картоплі за 4 хвилини

Для цього способу знадобиться звичайна кухонна сіль, але важливо, щоб вона була великого помелу. 

Помістіть картоплю в каструлю з кришкою, можна також використати щільний пакет, додайте кілька щедрих ложок крупної солі. Закрийте ємність і декілька хвилин активно струсіть. Якщо обрали пакет — зав'яжіть його та перетріть картоплю руками прямо всередині.

Сіль діє як абразивний засіб, легко зчищаючи шкірку. Залишиться лише промити очищену картоплю під водою й вона готова до подальшого приготування.

Однак майте на увазі, що цей метод працює лише зі свіжою картоплею, а підсушену шкірку так очистити не вдасться.

Раніше ми розповідали, як правильно мити полуницю та інші ягоди.

А також дізнайтеся корисний лайфхак, як відрізнити отруйні гриби від їстівних.