Загадка чорнозему — як ґрунти з України потрапили у лідери світу

Український чорнозем — це не просто гарний ґрунт, а справжній символ природної щедрості. Вони займають близько 8% світових запасів цього типу ґрунтів і забезпечують Україні статус однієї з найпотужніших аграрних країн. За оцінками вчених, українські чорноземи займають приблизно 68% орних земель країни. У світі їхню якість визнають еталонною.

Редакція Новини.LIVE розповідає, що робить ці ґрунти такими унікальними і чому саме українські чорноземи вважаються найродючішими у світі.

Що таке чорнозем

Чорнозем — це тип ґрунту, який характеризується високим вмістом гумусу (органічної речовини), що надає йому темного, майже чорного кольору.

Гумус — це основа родючості, адже він містить поживні речовини, необхідні для росту рослин. 

Українські чорноземи мають унікальну структуру: вони пухкі, добре утримують вологу і забезпечують ідеальні умови для кореневих систем. За даними Інституту ґрунтознавства та агрохімії імені Соколовського, українські чорноземи містять від 3% до 15% гумусу, що в кілька разів більше, ніж у ґрунтах Європи чи Північної Америки.

Унікальність українських чорноземів

Ідеальні природні умови

Чорноземи формувалися тисячоліттями під впливом унікальних кліматичних і природних умов. Помірний клімат України, з достатньою кількістю опадів і тривалим вегетаційним періодом, сприяв накопиченню органічної речовини.

Степова рослинність, як-от різнотрав’я, розкладалася, утворюючи товстий шар гумусу. До того ж, відносно рівнинна місцевість сприяє рівномірному розподілу поживних речовин.

Високий вміст гумусу

В українських чорноземах до 15% гумусу, що значно вище, ніж у більшості ґрунтів світу. Для порівняння, у тропічних ґрунтах цей показник рідко перевищує 2-3%. Такий високий вміст органічної речовини робить українські ґрунти надзвичайно поживними, дозволяючи вирощувати багаті врожаї без інтенсивного використання добрив.

Товщина родючого шару

Українські чорноземи вражають товщиною свого родючого шару — від 40 см до 1,5 м, а подекуди навіть більше. Для порівняння, у багатьох країнах родючий шар ґрунту становить лише 10-20 см. Така глибина забезпечує рослинам доступ до поживних речовин навіть у посушливі роки, що робить чорноземи стійкими до кліматичних змін.

Структура і водоутримання

Чорноземи мають зернисто-грудкувату структуру, яка ідеально пропускає повітря і воду, але водночас утримує вологу. Це дозволяє рослинам отримувати достатньо води навіть у періоди посухи. Завдяки цьому українські фермери можуть отримувати стабільні врожаї пшениці, кукурудзи, соняшнику та інших культур.

Географічна унікальність

Україна має одну з найбільших площ чорноземів у світі — близько 27 мільйонів гектарів, що становить третину її території. Найбільше високоякісного чорнозему зосереджено в таких областях:

• Черкаська, Полтавська, Кіровоградська, Вінницька, Хмельницька, Сумська.

У цих регіонах вміст гумусу сягає до 12-14%, а глибина гумусового шару — до 1,5 метра. Для порівняння: у США чи Франції такий шар рідко перевищує 40-60 см.

Чому українські чорноземи найродючіші

Порівняно з іншими країнами, де також є чорноземи (наприклад, США чи Аргентині), українські ґрунти вирізняються своєю якістю. Наприклад, американські прерійні ґрунти мають менший вміст гумусу (4-6%).

Українські чорноземи, навпаки, зберегли свою родючість завдяки м’якому клімату та дбайливому використанню в минулому.

Український чорнозем у світовому масштабі

У світовій аграрній спільноті українські чорноземи мають репутацію еталонних. Це підтверджено багатьма міжнародними дослідженнями. Зокрема, Продовольча та сільськогосподарська організація (ФАО) ООН визнає українські ґрунти стратегічно важливими не лише для національної, а й для глобальної продовольчої безпеки.

Ще у 2015 році ФАО попереджувала, що ґрунти світу виснажуються, і вже до 2050 року людству може не вистачити родючих земель для вирощування достатньої кількості продуктів. І саме тоді українські чорноземи розглядаються як резервний аграрний ресурс планети.

Виклики та збереження чорноземів

Унікальність чорнозему — це не гарантія вічного ресурсу. І це важливо розуміти. Щороку Україна втрачає десятки тисяч гектарів родючих земель. Основні загрози:

• водна й вітрова ерозія;
• неконтрольована розораність (до 82% площ);
• відсутність сівозміни;
• інтенсивне використання хімікатів;
• розвиток урбанізації.

Науковці б’ють на сполох: за останні 20 років вміст гумусу знизився у середньому на 1-2%, а у деяких районах — до 5%. Це свідчить про початок серйозної деградації ґрунтів. 

Сьогодні в Україні активно впроваджуються технології сталого землеробства, як-от сівозміна, органічне землеробство та використання біодобрив, щоб зберегти це природне багатство для майбутніх поколінь.

Що ще варто знати українцям

Правильне підживлення ґрунту є ключовим для значного покращення якості вашого врожаю. Однак, важливо пам'ятати, що невірний вибір або надмірне використання добрив може зашкодити, а не допомогти. Збалансоване підживлення забезпечить оптимальний ріст та розвиток рослин.

Також ми розповідали, що досвідчені садівники знають, що ліс — це не тільки джерело грибів та ягід, а й скарбниця органічних добрив. Соснові шишки, хвойний опад та мох стануть чудовим підживленням для вашого саду та городу, сприяючи багатому врожаю.