Як швидко почистити рибу від луски — простий лайфхак

Чищення риби зазвичай триває довго, але є простий спосіб зняти луску швидко й без ножа. Кулінарний лайфхак допоможе впоратися із завданням за лічені секунди.

Новини.LIVE ділиться перевіреним методом, який значно полегшить приготування риби вдома.

Проблема з чищенням риби

Карась, короп чи лящ мають жорстку луску, яку складно зняти навіть гострим ножем. Це робить підготовку риби до готування довгим і незручним процесом, особливо коли йдеться про велику кількість свіжого улову.

Простий метод з окропом

Щоб прискорити процес, рибу достатньо облити окропом, а потім одразу холодною водою. Контраст температур робить луску м’якою та легкою для зняття. Такий метод зберігає структуру й смак риби, тому після очищення її можна готувати будь-яким способом.

Чим знімати луску

• Столова ложка — швидкий і безпечний варіант.
• Овочечистка — ще один інструмент, який чудово справляється із завданням.

Цей спосіб економить час, дозволяє зберегти цілісність риби та робить підготовку набагато простішою. Він підходить для різних видів риби й допоможе швидко підготувати продукт до смаження, запікання чи тушкування. Після процедури рибу слід ретельно промити — і вона готова до приготування.

Ми пояснювали, як прибрати конденсат на вікнах.

Також розповідали про те, як виростити чайний гриб вдома.

Раніше повідомлялося про те, як прибрати іржу з каструлі.