Маковый квас — освежающий напиток от летней жажды

Маковый квас — необычный, но удивительно освежающий напиток, идеально утоляет жажду в жаркие летние дни. Благодаря легкому ореховому привкусу мака и приятной кислинке, он становится вкусной альтернативой традиционным напиткам.

Рецептом поделилась блогер Татьяна Шлихтенко.

Вам понадобится:

• цветы дикого мака — 30 шт;
• сахар — 2 ст. л;
• изюм — 7-10 шт;
• вода — 1 л.

Способ приготовления

Лепестки цветов дикого мака отделить от цветка и выложить в банку.

Добавить к ним изюм, сахар, залить водой и тщательно перемешать.

Банку накрыть марлей и оставить в темном месте примерно на 3 дня, пока напиток не перебродит и не приобретет яркий красный оттенок. Готовый квас процедить и перелить в удобную емкость.

Ранее известный итальянский блогер раскрыл секрет традиционного летнего коктейля. А также мы рассказывали, как приготовить пряный домашний лимонад с корицей.