Что посадить на грядке новичку — пять овощей, которые не подведут

Посадка огородной культуры в открытый грунт. Фото: istockphoto.com

Выращивание овощей — дело не из легких, особенно, если не имеешь опыта и не знаешь, с чего лучше начать. Но, даже без специальных знаний можно легко получить щедрый урожай, если узнать, с каких неприхотливых культур начать свое знакомство с огородничеством. Некоторые растения неприхотливы к уходу, хорошо растут даже в горшках и подходят для выращивания как на грядке, так и на балконе.

Какие овощи можно посадить начинающему садоводу и получить урожай без лишних усилий Новини.LIVE рассказывает со ссылкой на портал "Експерт".

Пять овощей, которые следует посадить огороднику-новичку

Эти овощи не подведут даже в неблагоприятных условиях и позволят быстро ощутить радость от собственноручно выращенного урожая:

1. Огурцы

Огурцы — один из самых простых овощей для выращивания дома или на даче. Они хорошо растут в открытом грунте, теплицах, на балконе или даже на подоконнике. Лучше всего выбирать самоопыляемые гибриды, которые не требуют участия пчел. К таким относятся:

  • "Маша F1";
  • "Кустовой";
  • "Кукушка".

Советы для новичков:

  1. Высевайте в рыхлую, хорошо увлажненную почву, когда температура стабильно выше 15°C.
  2. Нужна опора или сетка, чтобы стебли могли виться вверх — это экономит место.
  3. Полив должен быть регулярным, но без застоя воды — чрезмерная влажность провоцирует гниль.

 

Огурец растет на балконе. Фото: decorexpro.com

2. Салат

Салат — самая быстрая и простая зелень для выращивания. Его можно сеять в контейнерах, грядках, ящиках на балконе или даже в мисках на подоконнике. От посева до урожая проходит всего 20-25 дней.

Самые лучшие сорта для выращивания:

  • "Лолло Росса";
  • "Айсберг";
  • "Гранд Рапидс".

Советы для новичков:

  1. Высевайте семена неглубоко, равномерно по поверхности почвы.
  2. Чтобы иметь зелень постоянно, сейте салат партиями с интервалом в 10-14 дней.
  3. Обеспечьте равномерный полив — от недостатка влаги салат горчит, а от избытка может загнивать.

 

Посев салата на участке. Фото: shutterstock.com

3. Морковь

Морковь легко выращивается в открытом грунте, не требует особых усилий и долго хранится после сбора. Она устойчива ко многим вредителям и болезням, а также может расти при небольших заморозках.

Рекомендуемые сорта:

  • "Нантская";
  • "Шантане";
  • "Каротель".

Советы для новичков:

  1. Высевайте в легкую, разрыхленную почву без камней — это важно для формирования ровных корнеплодов.
  2. Не загущайте посевы — обязательно прореживайте всходы после появления первого настоящего листа.
  3. Полив должен быть регулярным, но умеренным — избыток влаги может вызвать трещины на плодах.

 

Уход за морковью на огороде. Фото: freepik.com

4. Лук

Лук — одна из наименее требовательных культур. Он не требует сложного ухода и хорошо растет из маленьких луковичек — севок. Можно выращивать как на зелень, так и на полноценную головку. Лучше сажать мелкий севок, приобретенный в садовом магазине.

Советы для новичков:

  1. Замочите луковички перед посадкой в теплой воде с каплей марганцовки — это обеззараживает и активизирует рост.
  2. Высаживайте на солнечном месте, с интервалами 8-10 см для хорошего развития головок.
  3. Не поливайте обильно за 2 недели до сбора урожая — это улучшит сохранность лука.

 

Посев лука в открытый грунт. Фото: istockphoto.com

5. Кабачки

Кабачки считаются одной из самых урожайных культур. Один куст может дать до 15-20 плодов за сезон. Они быстро растут, не требуют сложного ухода и подходят даже для выращивания в контейнерах.

Лучшие сорта для начинающих:

  • "Цукеша";
  • "Искандер F1";
  • "Аэрон".

Советы для новичков:

  1. Сейте семена в хорошо освещенное место, с дренированной почвой и достаточным пространством для куста.
  2. Первые плоды лучше срывать молодыми — это стимулирует образование новых завязей.
  3. Поливайте кабачки редко, но обильно — особенно в период формирования плодов.

 

Девушка собирает урожай кабачков. Фото: freepik.com

Ранее мы писали, как вырастить вьющуюся клубнику на балконе и получить щедрый урожай.

Напомним, мы рассказывали, какие растения стоит посадить в саду, чтобы привлечь пчел для опыления различных культур.

Также предлагаем узнать, какие растения нельзя сажать в саду из-за их "агрессивности".