Салат "під шашличок" за рецептом тата — найкращий друг мʼяса

Цей простий салат із молодою капустою, курячим філе й ніжною заправкою стане ідеальним доповненням до шашлику або будь-якої м’ясної страви. Готується за 10 хвилин і завжди розлітається зі столу першим.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• капуста молода — 200 г;
• огірки свіжі — 3 шт.;
• яйця варені — 4 шт.;
• куряча грудка відварена — 300 г;
• кінза свіжа — невеликий пучок;
• цибуля зелена — на смак.

Для заправки:

• сметана — 3 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л.;
• часник сушений — 0,5 ч. л.;
• сіль, перець — на смак.

Спосіб приготування

Дрібно нарізати капусту, свіжі огірки, яйця, куряче філе та зелень.

У мисці змішати сметану, майонез, сушений часник, сіль і перець.

Заправити салат, добре перемішати. Подавати охолодженим як гарнір до м’яса або окрему страву.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів та порад, які допоможуть приготувати ідеальний шашлик

Декілька важливих правил, як зберігати мариноване м'ясо для шашлику. 

Які дрова найкраще підходять для приготування шашлику. 

Топ-3 обов'язкових спецій для ідеального шашлику. 

Як правильно нарізати м'ясо на шашлик або як приготувати смачний шашлик без маринаду — знадобиться один простий інгредієнт.