Ліниві чебуреки у духовці — смачна вечеря без зайвих калорій

Ліниві чебуреки в духовці стануть ідеальним варіантом для тих, хто хоче смачно повечеряти без зайвих зусиль. Страва виходить не лише смачною, а й дієтичною.

Рецептом поділилася блогерка aprilparadise.

Вам знадобиться:

• листи рисового паперу — 4 шт.;
• варені яйця — 2 шт.;
• куряча шинка — 80 г;
• твердий сир — 50 г;
• рікотта або сметана — 2 ст. л.;
• сіль, перець, спеції — за смаком;
• кунжут;
• жовток.

Спосіб приготування

Яйця, шинку та твердий сир натерти на терку. Додати рікотту або сметану, сіль, перець та спеції. Перемішати начинку до однорідності.

Листи рисового паперу занурити у воду на 1 хвилину та викласти у два шари на пергамент. На одну половину листа викласти начинку та закрити другою половиною, формуючи чебурек.

Перед випіканням зверху змастити чебуреки жовтком та присипати кунжутом. Випікати у духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Раніше ми розповідали рецепт ідеального тіста на вареники, щоб вони були як у ресторані.

А також пропонуємо простий рецепт пухких пиріжків у духовці з сиром та кропом.