Ціна базового овочу злетіла до небес — що коштує 399 грн за кг

Овочі в Україні коштують дорого, враховуючи високий попит та обмежену пропозицію як для зимового сезону. В супермаркетах продають огірки на різний гаманець, і можна знайти товар за рекордні ціни. На полицях реалізовують здебільшого імпортну продукцію, бо тепличне виробництво поки не налагоджене.

Сайт Новини.LIVE розповідає, де можна купити кілограм огірків за кілька сотень гривень.

Вартість огірків у лютому

Згідно з даними Мінфіну, середня ціна огірків по Україні станом на середину лютого перебуває на рівні 140 грн/кг. Але пропозиції супермаркетів сильно відрізняються, можна знайти як бюджетні варіанти, так і овочі з рекордною вартістю.

Наприклад, ми відвідали "Сільпо" в Києві та побачили сорт, який коштує 399 грн/кг. Судячи з того, що поряд стояв повний контейнер з огірками за 139 грн/кг (зі знижкою), споживачів не бентежить висока ціна. В ящику залишилося зовсім небагато плодів, що свідчить про популярність товару серед покупців.

Ми зважили один огірок, аби дізнатися, скільки доведеться заплатити. Овоч середнього розміру вагою 112 грамів обійдеться у 44,69 грн. І хоча "Сільпо! пропонує багато альтернатив, продукт за 399 грн/кг має неабиякий попит. Для порівняння, на сайті "Варусу" можна знайти тепличні огірки за 129 грн/кг, а також гладкі за 109,90 грн/кг (знижка).

Коли ціни на огірки можуть впасти

Згідно з даними EastFruit, в Україні продають тепличні огірки, але пропозиція не задовольняє попит. Виробники встановили ціни в діапазоні 80-120 грн/кг, оскільки намагаються конкурувати з імпортною продукцією. Собівартість вирощування зросла через великі витрати на енергоносії, логістику та обігрів теплиць, тому аграрії не можуть собі дозволити знизити вартість товару.

Вже у квітні традиційно з’явиться масштабний тепличний урожай. Експерти передбачають, що до травня огірки коштуватимуть у межах 80-100 грн/кг. А ближче до літа супермаркети почнуть переписувати цінники в бік зменшення, оскільки на ринку буде достатньо місцевого врожаю.

Нагадаємо, вартість курячих яєць в Україні змінюється буквально щодня. На прилавки виставляють продукцію різних торгових марок у середньому за 65 грн/упаковка. Вигідніше купувати яйця поштучно, бо ціна менша. Хороші знижки встановлюють в мережі супермаркетів "АТБ".

Також ми писали, що для рясного врожаю огірків важливо вибрати сорт з урахуванням клімату. Середньостиглий "Ніжинський дар" не потребує особливого догляду, дає хрусткі плоди зі стійкістю до хвороб. Ці огірки підходять для споживання свіжими чи в консервації.