Продавці про це мовчать: як перевірити якість ковбаси на місці

Ковбасні вироби належать до продуктів із коротким терміном зберігання, тому дуже важливо, щоб у магазинах та на ринках дотримувалися необхідних температурних і санітарних умов. Від цього залежить безпека та здоров’я споживачів. 

Про те, як уникнути неякісних ковбасних виробів та що повинні знати покупці про такі продукти, розповідає редакція сайту Новини.LIVE з посиланням на Держпродспоживслужбу.

Де не варто купувати ковбасні вироби українцям

Передусім фахівці радять не купувати ковбасу та інші харчові продукти в місцях стихійної або несанкціонованої торгівлі. Також перед покупкою варто уважно читати інформацію на упаковці: там мають бути вказані основні відомості про продукт (стаття 6 Закону України "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів").

Як уникнути неякісних ковбасних виробів

Оскільки ковбасні вироби часто продають на вагу, покупці не завжди можуть побачити маркування. У такому випадку продавець зобов’язаний надати всю необхідну інформацію про товар на вимогу покупця:

• у супровідних документах;
• в іншій доступній формі.

Крім того, в Україні діють правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, які визначають вимоги до продажу ковбасної продукції. Зокрема, перед реалізацією ковбаси та копченості повинні очищувати від забруднень, видаляти обв’язувальні матеріали та пошкоджені частини. 

Попереднє фасування дозволяється лише в обсягах, які планують продати протягом одного дня. Також за бажанням покупця продавець має нарізати ковбасу, шинку чи копченості з дотриманням усіх санітарних норм. Готову нарізку повинні викладати на чистий посуд або пакувальний матеріал за допомогою спеціального інвентарю.

Що робити, якщо якість продукції викликає сумніви

Якщо у вас виникли сумніви щодо якості чи безпечності продукту в офіційному магазині, а продавець відмовляється вирішувати проблему, ви можете звернутися з письмовою скаргою до територіального підрозділу Держпродспоживслужби у своєму регіоні.

Раніше Новини.LIVE писали, що в Україні помітно подешевшали курячі яйця. Після Великодня попит на них зменшився, а пропозиція зросла, тому більшість супермаркетів знизили ціни.

Також Новини.LIVE розповідали, що дешевшим став ще один популярний продукт — кабачки. У червні стартує їхній сезон, і завдяки надходженню овочів з відкритого ґрунту ціни пішли вниз.