Рецепт сирників у духовці, які обожнюють діти

Діти обожнюють такі сирники — відео рецепт
Сирники в духовці. Фото: Freepik

Спробуйте приготувати сирники в духовці. Це дуже швидко і значно корисніше від смажених. Такий рецепт печених сирників просто знахідка. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Лілія Цвіт

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • сир 1 кг;
  • цукор 100 г;
  • ванільний цукор 1 п;
  • яйця 4 шт;
  • манка 70 г;
  • борошно 150 г;
  • цедра лимона 0,5 ч.л.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно додати до 1 кг сиру цукор та ванільний цукор. Все це потрібно трохи перетерти ложкою, щоб буо менше грудочок. 

null
Сир для сирників. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Далі до сиру додаємо 4 яйця, 70 грамів манки та ретельно перемішати. Якщо консистенція сиру тверда, можна додати більше яєць або кілька ложок сметани. 

null
Сир з яйцями. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Потім додаємо трохи цедри лимона, за смаком можна додати сухофрукти або родзинки. 

null
Сир та цедра лимона. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Потім додаємо трохи борошна, щоб сирники мали пружну консистенцію. 

null
Констистенція сиру. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Для цього рецепту дуже зручно використовувати силіконові форми для випікання кексів. Викладаємо сирну масу в форми. 

null
Сир у формах для випікання. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Випікаємо сирники при температурі 170 градусів приблизно 40 хвилин. 

null
Готовий сирник. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Сирники готові, можна подвати зі сметаною або за вашим смаком з чим забажаєте. 

null
Готові сирники. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Такі сирники смачні й в гарячому, й в холодному вигляді. 

Раніше ми писали про досканалий рецепт українськьких ідеальних сирників. Сирники — це одна з тих страв, які готують найчастіше. І напевне, у кожного є свій рецепт. Пропонуємо спробувати цей рецепт, за яким сирники виходять неймовірно ніжними.

лайфхаки рецепт кисломолочний сир сирники