Рецепт роліні із сиром і зеленню
Поділитися
Якщо ви шукайте щось незвичайне та оригінальне, обов'язково придивіться до цього рецепту. Виходить смачно, швидко і зовсім не забере сил на приготування.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.
Вам знадобиться:
- тісто філо — 5 листів;
- фета — 200 г;
- сир м'який 5% — 1 п. (200 г);
- шпинат, кріп, петрушка (підійде будь-яка зелень) — 50 г;
- олія — 150 г;
- сіль;
- перець;
- мелений коріандр;
- чорний кунжут для присипки.
Спосіб приготування
Зелень ретельно вимити, висушити, видалити жорсткі палички та подрібнити.
Поєднати фету, сир, зелень і приправити.
Трохи розім'яти виделкою та перемішати інгредієнти для начинки.
Духовку увімкнути на 180 градусів. Деко застелити пергаментом і покласти на стіл. Вершкове масло розтопити.
Лист філо змастити маслом за допомогою пензлика. З широкого краю викласти рядок начинки (відступаючи з боків близько 1 см) і загорнути у рулетик.
Згорнути навпіл, так щоб шов виявився знизу. Хвостики можна трохи придавити, щоб уникнути витікання начинки.
Покласти роліні на лист, змастити олією і присипати кунжутом.
Коли лист заповниться, відправити його в духовку на 25 хв. Остудити на решітці.
Раніше ми писали про рецепт домашніх ролінів із грибами з лаваша від української господині.
Також ми писали про рецепт смачного хліба на сковороді.
Ще радимо ознайомитися з рецептом натуральної домашньої ковбаси для дитини до школи.
Читайте Новини.LIVE!
