Рецепт роллини с сыром и зеленью
Поделиться
Если вы ищите что-то необычное и оригинальное, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Получается вкусно, быстро и совсем не отнимет сил на приготовление.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren.
Вам понадобится:
- тесто фило — 5 листов;
- фета — 200 г;
- творог мягкий 5% — 1 п. ( 200 г);
- шпинат, укроп, петрушка (подойдет любая зелень) — 50 г;
- масло — 150 г;
- соль;
- перец;
- молотый кориандр;
- чёрный кунжут для присыпки.
Способ приготовления
Зелень тщательно вымыть, высушить, удалить жесткие палочки и измельчить.
Соединить фету, творог, зелень и приправить.
Немного размять вилкой и перемешать ингредиенты для начинки.
Духовку включить на 180 градусов. Противень застелить пергаментом и положить на стол. Сливочное масло растопить.
Лист фило смазать маслом с помощью кисточки. С широкого края выложить рядок начинки (отступая по бокам около 1 см) и завернуть в рулетик.
Свернуть пополам, так чтобы шов оказался снизу. Хвостики можно немного придавить, для того чтобы избежать вытекания начинки.
Положить роллини на противень, смазать маслом и присыпать кунжутом.
Когда противень заполнится, отправить его в духовку на 25 мин. Остудить на решетке.
Раньше мы писали о рецепте домашних ролин с грибами из лаваша от украинской хозяйки.
Также мы писали о рецепте вкусного хлеба на сковороде.
Еще советуем ознакомиться с рецептом натуральной домашней колбасы для ребенка в школу.
Читайте Новини.LIVE!
