Найпростіший спосіб, як швидко готувати кускус

Простий спосіб приготування кускусу — відео рецепт
Кускус в тарілці. Фото: Freepik

Досить багато хто думає, що кускус готується складно. Проте це дуже простий та смачний гарнір, який готується за лічені хвилини.  

Рецепт опублікували на YouTube каналі Ievgen Klopotenko

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • кускус; 
  • сіль;
  • вершкове масло. 

Спосіб приготування 

Кускус не потрібно промивати. Насипаємо його в ємність та заливаємо гарячою водою. 

null
Кускус в тарілках. Фото: YouTube @klopotenko

На 100 грамів кускуса беремо 100 мл води, при таких пропорціях він буде трохи щільніший. Можна додати трохи більше води, тоді структура буде рідкою. 

null
Кускус в кастрюлі. Фото: YouTube @klopotenko

Після того, як ви залили кускус, потрібно почекати 2-3 хвилини.

null
Кускус з водою. Фото: YouTube @klopotenko

Потім потрібно посолити та за бажанням додати вершкове масло. 

null
Готовий кускус. Фото: YouTube @klopotenko

Вершкове масло додсть кускусу гарну структуру. Шеф-кухар зазначає, що кускус можна використовувати не тільки як гарнір, також його можна додавати до салатів. 

Раніше ми писали, як правильно зварити гречку. Цей гарнір є надзвичайно простим у приготуванні, смачним, і головне — дуже корисним.

рецепт Євгеній Клопотенко каша шеф-кухар кускус