Ідеальний молочний пиріг зі сливами та без яєць

Пиріг зі сливами. Фото: YouTube @evadaren

Дуже простий і смачний пиріг, який виходить неймовірно ніжний та ароматний, незважаючи на всю простоту. Беріть будь-які ягоди та фрукти. Можна готувати навіть із яблуком, грушею, чорною смородиною чи нектарином. Виходить завжди чудовий результат.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Вам знадобиться:

  • сливи 3-4 шт.;
  • борошно 230 г;
  • сіль 1/2 ч. л.;
  • молоко 3,2% 180 г;
  • цукор 150 г;
  • вершкове масло 75 г;
  • розпушувач 1 ч. л.;
  • цедра апельсина;
  • цукрова пудра;
  • форма діаметром 19 см.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно розтопити вершкове масло, додати молоко, цукор, сіль, цедру, борошно та розпушувач.

Приготування тіста. Фото: YouTube @evadaren

Ретельно перемішати, викласти у форму (застелити рознімну форму пергаментом, змащеним олією).

Додавання цукру. Фото: YouTube @evadaren

Сливи вимити, висушити, дістати кісточки і нарізати брусочками.

Приготування тіста. Фото: YouTube @evadaren

Далі потрібно втиснути сливи трохи в тісто шкіркою вгору по колу.

Сливи для пирога. Фото: YouTube @evadaren

Випікати 40 хвилин за температури 180 градусыв. Присипати цукровою пудрою.

Пиріг зі сливами. Фото: YouTube @evadaren

Раніше ми писали про найпростіший ідеальний рецепт шарлотки з яблуками.

Також ми писали про простий рецепт медовика за 30 хвилин, без розкочування коржів.

Рецепт торту "Наполеон" без випікання за 20 хвилин.