Простий пиріг на кефірі, знадобиться лише по одній склянці інгредієнтів

Знадобиться три склянки інгредієнтів для приготування пирога інгредієнтів — відео рецепт
Пиріг з вишнями. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже смачний та простий пиріг на кефірі. Готується без міксера, все можна змішати віночком чи виделкою. Пиріг виходить дуже ароматний та ніжний. Найкраще готувати з кислими ягодами.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • склянка 200мл;
  • діаметр форми 20 см;
  • яйце 2 шт;
  • борошно 1 склянка;
  • манна крупа 1 склянка;
  • кефір 1 склянка (кімнатної температури або трохи підігріти);
  • цукор 1 склянка;
  • олія 0,5 ст;
  • ванільний цукор 10 г;
  • ягоди 200-300 г;
  • сіль;
  • сода 0,5 ч. л.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно змішати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, кефір та манну крупу.

null
Цукор та яйця. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далі потрібно додати рослинну олію, борошно та соду.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дати постояти 20 хвилин, щоб манна крупа набрякла. Або можна заздалегідь залити манну крупу кефіром і дати їй набрякнути.

null
Додавання борошна. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Тепер потрібно змастити форму вершковим маслом або олією.

null
Тісто у формі для запікання. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Прогріти духовку до температури 180 градусів.

null
Додавання вишень. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Вилити тісто у форму. Зверху викласти ягоди.

null
Готовий пиріг. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Випікати 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Орієнтуйтесь на свою духовку.

null
Шматочок пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали рецепт простого пирога з яблуками замість шарлотки, для якого знадобиться лише три склянки інгредієнтів.