Бюджетна та корисна закуска морква по-корейськи

Швидка і корисна закуска, яка ніколи не набридне. Чудова самостійна страва, яка також може доповнювати салати та канапки. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Onyshkevychi.

Вам знадобиться: 

• морква 1 кг;
• цукор 1 ст. л.;
• сіль 1 ч. л.;
• оцет 2 ст. л.;
• олія 50 мл;
• часник 3-5 зуб.;
• приправа для моркви "по-корейськи" 2 ст. л.;
• коріандр мелений 1 ч. л.;
• паприка 1/2 ч. л.;
• перець червоний 1/2 ч. л.;
• хмелі-сунелі 1ст. л.

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно натерти моркву, це можна зробити будь-яким зручним способом. 

Тепер додаємо часник, його кількість обирайте за власним смаком. 

Далі додаємо чорний перець, цукор та спеції. 

Потім додаємо оцет та олію. Все ретельно перемішуємо. 

От і все, далі моркву перекладаємо в зручну ємність для зберігання. 

Краще моркві дати настоятися зі спеціями й можна подавати. 

Раніше ми писали про рецепт квашених капустяних листочків на зиму для голубців від сільської господині.