В Ізраїлі археологи розкопали найбільший в світі винний завод, якому 1500 років

В Ізраїлі виявили винний "завод" розміром з сучасне футбольне поле, який побудували 1 500 років тому. 

Про це повідомляє The Washington Post.

Читайте також: На Криті знайшли сліди предка людини, яким 6 млн років

Найбільший у світі винний завод візантійського періоду

Це найбільший відомий винний завод візантійського періоду. І має пʼять винних пресів, склади, печі для виробництва глиняних ємностей і десятки тисяч уламків і банок.

Їх розкопали у місті Явне (приблизно за 30 км від Тель-Авіва). Відкриття показує, що Явне було центром виноробства у візантійський період. Цей "завод" міг виробляти близько 2 мільйонів літрів вина на рік.

"Ми дуже здивувалися, коли виявили тут таке складне виробництво, яке використовувалася для виробництва вина в промислових масштабах. Причому весь процес проводився вручну", — розповіли археологи.

Камʼяні конструкції настільки добре збереглися, що процес виноробства все ще легко візуалізувати — від платформи, де купи винограду розколюються під власною вагою, виділяючи «вільний» сік для добірних вин, до підлоги, де топчуть виноград. Також знайшли десятки глечиків для вина, які тут же були виготовлені у великих печах і вміщували до 25 літрів. Такі глечики були знайдені по всій Європі, що свідчить про те, що на вино був великий попит.

Ця продукція була відома як “вино з Гази і Ашкелона” через прилеглі порти, з яких вона експортувалася, за словами археологів Елі Хадада, Ліат Надав-Зіва і Джона Селігмана, які сказали, що вино зі Святої Землі було цінним продуктом.

Інші цікаві знахідки в світі

• Залишки крихітної істоти виявлено всередині шматка 16-мільйонного домініканського бурштину. Знахідка включає нещодавно названий вид, Paradoryphoribius chronocaribbeus, як родич сучасної живої родини кишкових, відомих як Isohypsibioidea.
• Археологи розкопали у Єрусалимі приватний туалет, якому близько 2 700 років. Вбиральня була збудована у часи Першого Храму та, ймовірно, належала багатіям.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram і Viber Новини.LIVE.