В Израиле археологи раскопали крупнейший в мире винный завод, которому 1500 лет

В Израиле обнаружили винный "завод" размером с современное футбольное поле, который построили 1 500 лет назад. 

Об этом сообщает The Washington Post.

Читайте также: На Крите нашли следы предка человека, которым 6 млн лет

Крупнейший в мире винный завод византийского периода

Это крупнейший известный винный завод византийского периода. И имеет пять винных прессов, склады, печи для производства глиняных емкостей и десятки тысяч обломков и банок.

Их раскопали в городе явное (примерно в 30 км от Тель-Авива). Открытие показывает, что Явное было центром виноделия в византийский период. Этот "завод" мог производить около 2 миллионов литров вина в год.

"Мы очень удивились, когда обнаружили здесь такое сложное производство, которое использовалось для производства вина в промышленных масштабах. Причем весь процесс проводился вручную", — рассказали археологи.

Каменные конструкции настолько хорошо сохранились, что процесс виноделия все еще легко визуализировать — от платформы, где кучи винограда раскалываются под собственным весом, выделяя «свободный» сок для отборных вин, до пола, где топчут виноград. Также нашли десятки кувшинов для вина, которые тут же были изготовлены в больших печах и вмещали до 25 литров. Такие кувшины были найдены по всей Европе, что свидетельствует о том, что на вино был большой спрос.

Эта продукция была известна как " вино из Газы и Ашкелона” через близлежащие порты, из которых она экспортировалась, по словам археологов Эли Хадада, Лиат Надав-Зива и Джона Селигмана, которые сказали, что вино из Святой Земли было ценным продуктом.

Другие интересные находки в мире

• Остатки крошечного существа обнаружено внутри куска 16-миллионного доминиканского янтаря. Находка включает недавно названный вид, Paradoryphoribius chronocaribbeus, как родственник современной живой семейства кишечных, известных как Isohypsibioidea.
• Археологи раскопали в Иерусалиме частный туалет, которому около 2 700 лет. Уборная была построена во времена Первого Храма и, вероятно, принадлежала богачам.

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.