Завтрак в считанные минуты из продуктов, которые летом всегда под рукой

Быстро, вкусно и доступно. Это один из самых простых и вкусных завтраков. Обязательно попробуйте — и будете повторять чуть ли не каждый день.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Простые Рецепты с Юлией Шевчук.

Вам понадобится:

• синий лук 1 шт.;
• помидор 2 шт.;
• сладкий перец 1 шт.
• зеленый лук;
• куриные яйца 3-4 шт.;
• соль;
• специи по вкусу.

Способ приготовления

Синий лук необходимо нарезать полукольцами. Затем нужно разогреть сковороду и обжарить лук.

После того как несколько минут обжаривается лук, нужно нарезать другие ингредиенты — зеленый лук, сочные помидоры.

Добавьте сладкий перец, нарезав тонкие и длинные полоски. Все овощи нужно добавить к жареному луку.

После того как овощи немного обжарятся, необходимо добавить куриные яйца. Можно сделать небольшие углубления в овощах и разбить туда яйца.

Готовьте две-три минуты под крышкой. Это блюдо является вариантом турецкого завтрака — шакшуки. Блюдо будет готово после того, как желтки немного побелеют.

Перед подачей добавьте зелень и наслаждайтесь вкусным завтраком.

Раньше мы писали о простом рецепте из кабачков на завтрак . Хотя каждый день можно есть — и не надоест. Этот рецепт вам точно понравится, будете сожалеть, что не знали о нем раньше.