Идеальные украинские сырники: совершенный рецепт
Поделиться
Сырники — это одно из тех блюд, которые готовят чаще всего. И, наверное, у каждого есть свой рецепт. Предлагаем попробовать этот рецепт, по которому сырники получаются невероятно нежными. Они будут максимально творожными и без муки.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Лилия Цвет.
Вам понадобится:
- творог 700 г;
- яйца 2 шт;
- сахар 100 г;
- манка 70 г;
- крахмал 70 г.
Способ приготовления
Сначала нужно немного размять творог, для сырников лучше брать творог с высоким процентом жирности.
Добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, манку и крахмал. Все тщательно перемешать. Если у вас сыр влажный, то вам может понадобиться большее количество крахмала.
После того, как творожную массу хорошо вымешали, нужно оставить на 10-15 минут для того, чтобы манка набухла.
Формируем сырники. Можно это сделать с помощью ножа или стакана или просто руками.
На сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сырники. Жарим с обеих сторон до золотистости.
Сырники готовы, можно подавать со сметаной или джемом.
Раньше мы писали о простом и вкусном рецепте запеканки, как в детстве. Такая домашняя запеканка из творога подойдет как к праздничному столу, так и на завтрак к кофе. Необычайно легкий, вкусный и полезный десерт, который по силам каждой хозяйке.
Читайте Новини.LIVE!
