Для этих невероятных лепешек понадобится только вода, мука и кисломолочный сыр

Вкусные лепешки с творогом — видео рецепт
Лепешки из творога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень-очень вкусные лепешки из самых простых и доступных ингредиентов, которые точно есть у каждого дома. Попробуйте приготовить. Также в начинку можно добавить сыр, будет еще вкуснее.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • вода горячая 120 г;
  • мука 200-220 г;
  • растительное масло 1 ч. л.;
  • соль 1/3 ч. л.;
  • сахар 1/3 ч. л..

Для начинки: 

  • творог 300 г;
  • соль по вкусу;
  • чеснок 1 зубчик;
  • сливочное масло 25-30 г + 30 г для смазывания.

Способ приготовления 

Сначала необходимо добавить в горячую воду соль, сахар и растительное масло. 

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Затем влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобиться чуть больше муки, все зависит от влажности муки. 

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Тесто нужно округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.

null
Творог и масло. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Затем посолить творог, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.

null
Тесто для лепешек. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Затем следует разделить тесто на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. 

null
Добавление творога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку.

null
Приготовление лепешки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края. 

null
Лепешки на сковороде. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

null
Готовые лепешки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про рецепт домашних роллини с грибами из лаваша от украинской хозяйки.

лайфхаки сыр рецепт творог мука идея для завтрака