Бюджетная и полезная закуска морковь по-корейски

Простой рецепт морки по-корейски в домашних условиях —видео
Морковь по-корейски. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Быстрая и полезная закуска, которая никогда не надоест. Прекрасное самостоятельное блюдо, которое также может дополнять салаты и бутерброды.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Onyshkevychi.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • морковь 1 кг;
  • сахар 1 ст. л.;
  • соль 1 ч. л.;
  • уксус 2 ст. л.;
  • масло 50 мл;
  • чеснок 3-5 зуб.;
  • приправа для моркови "по-корейски" 2 ст. л.;
  • кориандр молотый 1 ч. л.;
  • паприка 1/2 ч. л.;
  • перец красный 1/2 ч. л.;
  • хмели-сунели 1ст. л.

Способ приготовления

Сначала нужно натереть морковь, это можно сделать любым удобным способом.

null
Морковь и специи. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Теперь добавляем чеснок, его количество выбирайте по собственному вкусу.

null
Натертая морковь. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Далее добавляем черный перец, сахар и специи.

null
Морковь и чеснок. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Затем добавляем уксус и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

null
Морковь, чеснок и специи. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Вот и все, далее морковь перекладываем в удобную емкость для хранения.

null
Готовая морковь. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Лучше моркови дать настояться со специями и можно подавать.

null
Морковь в контейнере. Фото: YouTube @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych

Раньше мы писали о рецепте квашеных капустных листочков на зиму для голубцов от деревенской хозяйки.

лайфхаки морковь рецепт рецепт с картинками морковь по-корейски