Банальный лаваш, а какая вкуснятина: простой и быстрый сырный пирог

Удивительное и простое блюдо из лаваша — видео рецепт
Сырный пирог. Фото: Freepik

Если вы любитель сыра, то этот пирог из лаваша вам точно понравится. Получается очень вкусно, при этом не надо возиться приготовлением с теста. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Галя Курпікова

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • лаваш 200 г;
  • яйца 3 шт.;
  • соль по вкусу;
  • молоко 150 мл;
  • творог 100 г;
  • сыр 150-200 г;
  • зелень по вкусу. 

Способ приготовления 

В тарелке смешиваем 3 яйца, добавляем соль, 100 гр творога и тщательно перемешиваем. 

null
Куриные яйца. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Затем добавляем 150 мл молока, перемешиваем и добавляем тертый сыр. 

null
Тертый сыр. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Наша начинка готова, осталось добавить только зелень. Это может быть петрушка, укроп или кинза. 

null
Нарезанная зелень. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Далее берем форму для выпекания, нарезаем лаваш по форме, выкладываем два листа лаваша, кладем начинку, затем накрываем лавашом. 

null
Лаваш в форме для запекания. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Так необходимо чередовать, пока не закончится лаваш и начинка. Сверху выкладываем тертый сыр. 

null
Начинка на лаваше. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Ставим в духовку для выпекания при температуре 200 градусов на протяжении 25-30 минут.  

null
Лаваш в духовке. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. 

null
Пирог с сыром. Фото: YouTube @GalyaKurpikova

Ранее мы писали про рецепт домашних роллини с грибами из лаваша от украинской хозяйки.

лайфхаки пирог сыр лазанья рецепт лаваш