Салат "Легкий" с редисом и огурцами — заменит даже ужин

Свежий, хрустящий и питательный — этот салат из сезонных овощей, зелени и яиц готовится за несколько минут и прекрасно заменяет полноценный ужин. Идеальное сочетание простоты и пользы для здоровья.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• редис — 250 г;
• яйца — 4 шт.;
• огурцы — 2 шт.;
• лук зеленый — 1 пучок;
• укроп — 1 пучок;
• петрушка — 1 пучок;
• сметана 15% — 2 ст. л.;
• горчица в зернах — 2 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, охладить и нарезать кубиком. Огурцы и редис нарезать небольшими кусочками, добавить к яйцам.

Измельчить зелень петрушки, укропа и зеленого лука, высыпать в миску к овощам и яйцам.

Заправить салат сметаной, добавить горчицу в зернах, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.