Салат Коулслоу из капусты за 5 минут — вся изюминка в заправке

Хрустящий, сочный и с легкой пикантностью — салат Коулслоу готовится за считанные минуты, но на вкус как в лучшем кафе. Попробуйте эту простую комбинацию овощей с невероятной заправкой, которая превращает привычную капусту в настоящий гастрошедевр.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• капуста белокочанная — 500 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 0,5 шт.;
• укроп — по вкусу;
• сметана — 1 ст. л.;
• горчица в зернах — 1 ч. л.;
• майонез — 1 ст. л.

Способ приготовления

Нашинковать капусту тонкой соломкой, посолить и слегка примять руками, чтобы она стала мягче.

Натереть морковь на крупной терке. Нарезать лук полукольцами, добавить к овощам.

Мелко порубить укроп. Смешать сметану, майонез и горчицу до однородной заправки.

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать и оставить настаиваться 10-15 минут. Салат готов к подаче.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.