Ленивые чебуреки в духовке — вкусный ужин без лишних калорий

Ленивые чебуреки в духовке станут идеальным вариантом для тех, кто хочет вкусно поужинать без лишних усилий. Блюдо получается не только вкусным, но и диетическим.

Рецептом поделилась блогер aprilparadise.

Вам понадобится:

• листы рисовой бумаги — 4 шт;
• вареные яйца — 2 шт;
• куриная ветчина — 80 г;
• твердый сыр — 50 г;
• рикотта или сметана — 2 ст. л;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• кунжут;
• желток.

Способ приготовления

Яйца, ветчину и твердый сыр натереть на терку. Добавить рикотту или сметану, соль, перец и специи. Перемешать начинку до однородности.

Листы рисовой бумаги окунуть в воду на 1 минуту и выложить в два слоя на пергамент. На одну половину листа выложить начинку и закрыть второй половиной, формируя чебурек.

Перед выпеканием сверху смазать чебуреки желтком и присыпать кунжутом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Ранее мы рассказывали рецепт идеального теста на вареники, чтобы они были как в ресторане.

А также предлагаем простой рецепт воздушных пирожков в духовке с творогом и укропом.