Домашний лимонад из лаванды — освежающий напиток со вкусом лета

В жаркие летние дни нет ничего лучше стакана прохладного домашнего лимонада. А если добавить к классическому рецепту ароматную лаванду, получим напиток с утонченным вкусом лета.

Рецептом поделилась кулинарный блогер Татьяна Шлихтенко.

Вам понадобится:

• цветы лаванды — 5 ст. л.;
• сахар — 50-100 г;
• вода для сиропа — 0,5 л;
• лимон — 0,5 шт.;
• газированная вода — 0,5 л.

Способ приготовления

Очищенную воду вскипятить в сотейнике. Цветы лаванды отделить от стебля и высыпать в воду. Добавить сахар и перемешать. Варить сироп на умеренном огне примерно 5 минут.

Дать сиропу остыть и настояться. После чего процедить в графин.

Половину лимона нарезать тонкими ломтиками, выжать сок в сироп и так же выложить их в графин. Разбавить смесь газированной водой.

Подавать напиток лучше со льдом, а по желанию можно украсить бокал веточками лаванды.

Также предлагаем приготовить освежающий компот из крыжовника и мяты, который на вкус лучше мохито.

А еще советуем попробовать домашний квас из свеклы по традиционному галицкому рецепту.