7 простых салатов "за копейки" на каждый день — готовятся быстро

Эти салаты готовятся быстро, из самых доступных продуктов, не требуют кулинарного опыта и на вкус так, что исчезают с тарелки первыми.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Салат из яиц и зеленого горошка

Вам понадобится:

• вареные яйца — 3 шт.;
• консервированный зеленый горошек — 1 банка;
• пучок зеленого или репчатого лука;
• майонез;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать яйца кубиком, измельчить лук. Добавить зеленый горошек без жидкости, заправить майонезом и перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.

Салат из капусты, моркови и кукурузы

Вам понадобится:

• белокочанная или пекинская капуста — 300 г;
• морковь — 1 шт.;
• консервированная кукуруза — ½ банки;
• зелень — несколько веточек;
• растительное масло;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Нашинковать капусту, при необходимости перетереть с солью. Натереть морковь, измельчить зелень. Добавить кукурузу без жидкости, заправить растительным маслом, посолить и перемешать.

Салат из фасоли, моркови и лука

Вам понадобится:

• консервированная фасоль в собственном соку — 1 банка;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• растительное масло;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать лук, натереть морковь. Обжарить на растительном масле до готовности, слегка подсолить. Слить жидкость с фасоли, добавить к овощам и перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.

Свекольный салат со свеклой и кукурузой и луком

Вам понадобится:

• запеченная или вареная свекла — 1-2 шт.;
• лук — 1 шт;
• консервированная кукуруза — ½ банки;
• зелень — несколько веточек;
• растительное масло;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать свеклу кубиком, лук — полукольцами, измельчить зелень. Добавить кукурузу без жидкости, заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Морковный салат с сыром и чесноком

Вам понадобится:

• морковь — 1 шт.;
• плавленый или твердый сыр — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез.

Способ приготовления

Натереть морковь и сыр на терке, измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.

Картофельный салат с горчичной заправкой

Вам понадобится:

• отварной или запеченный картофель — 4-5 шт.;
• лук — 1 шт.;
• маринованный огурец — по желанию.

Для заправки:

• растительное масло — 2 ст. л.;
• зерновая горчица — 1 ч. л.;
• уксус — 1 ч. л.;
• соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать лук тонкими ломтиками, замочить в холодной воде. Очистить и крупно нарезать картофель. Смешать ингредиенты для заправки. Слить воду с лука, соединить все составляющие, добавить заправку, перемешать.

Польский салат с яблоками и огурцами

Вам понадобится:

• кисло-сладкие яблоки — 2 шт.;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• лук — 1 шт.

Для заправки:

• майонез — 2 ст. л.;
• сметана или йогурт — 1 ст. л.;
• зерновая горчица;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Мелко нарезать лук, замочить в холодной воде. Очистить яблоки, нарезать кубиком. Огурцы также нарезать кубиком и слегка отжать.

Смешать ингредиенты для заправки. Слить воду с лука, добавить все ингредиенты и перемешать. Приправить по вкусу.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных салатов

Вкусный салат из свеклы — секретный рецепт из известного ресторана.

Также советуем обратить внимание на салат с ананасами, копченой курицей, сыром и морковью по-корейски.

Еще мы писали рецепт салата "Валя", который давно превзошел "Цезарь" — король на столе.

А этот рецепт салата заменит винегрет и селедку под шубой.