Салат з курячим філе "Олена" — зірка святкового столу

Салат з курячим філе "Олена" стане справжньою зіркою вашого святкового столу. Легкий, смачний і стильний, він здивує гостей своїм насиченим смаком і яскравим виглядом.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться: 

• куряче філе відварене — 300 г;
• картопля відварена — 4 шт.;
• морква варена — 2 шт.;
• маринована цибулина — 1 шт.;
• яйця варені — 5-6 шт.;
• сіль, перець;
• майонез;
• твердий сир.

Спосіб приготування

Натерти картоплю та моркву на грубій тертці. Відварене філе розібрати на волокна.

Викладати салат шарами, кожен шар змащувати майонезом. Цибулю нарізати дрібно і маринувати на смак.

Перший шар — м'ясо, посолити, поперчити, змастити майонезом. Другий шар — картопля, змастити майонезом. Третій шар — морква, змастити майонезом. Четвертий шар — цибуля, змастити майонезом.

Яйця розрізати навпіл, вилучити жовтки. Змішати жовтки з майонезом, перцем і сіллю.

Фарширувати половинки білка жовтком і викласти їх на салат начинкою вниз. Посипати тертим сиром і одразу подавати на стіл.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.