Салат "Великдень" — ідеальний після посту, ситний та насичений

Після тривалого посту так хочеться чогось справді ситного та смачного. Салат "Великдень" з копченою скумбрією, ніжним сиром, яйцями та ароматною зеленню — саме те, що потрібно для святкового столу. Кожен шар додає яскравого смаку, а разом вони створюють ідеальну кулінарну композицію.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• кисломолочний сир — 150 г;
• твердий сир — 100 г;
• кріп, петрушка — за смаком;
• часник — 2–3 зуб.;
• яйця варені — 4 шт.;
• копчена скумбрія — 1 шт.;
• помідори — 2–3 шт.;
• майонез — 250 г;
• зелена цибуля — для подачі.

Спосіб приготування

З'єднати в мисці кисломолочний сир, натертий на тертці твердий сир, подрібнений кріп і петрушку, а також тертий часник. Перемішати до однорідної маси.

Викласти сирну суміш першим шаром у роз’ємну форму або сервірувальне кільце. Полити сіткою з майонезу.

Натерти варені яйця, викласти другим шаром, знову змастити майонезом.

Копчену скумбрію нарізати дрібними кубиками, викласти наступним шаром і знову полити майонезом.

Помідори нарізати кубиками, викласти поверх риби. Посипати залишками сиру, нанести останній шар майонезу.

Прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею. Перед подачею охолодити в холодильнику 30–60 хвилин.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.