Салат Багата наречена — дешеві продукти, а смак дорогий

Цей салат із символічною назвою "Багата наречена" поєднує доступні інгредієнти та вишуканий смак. Ідеально підходить для святкового столу, при цьому не потребує дорогих продуктів.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• гриби печериці – 500 г;
• картопля відварена – 4 шт.;
• куряче філе відварене – 1 шт.;
• яйця варені – 4 шт.;
• пекінська капуста – на смак;
• сир твердий – 100 г;
• сіль, перець – на смак;
• майонез – на смак.

Для маринування цибулі:

• цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• сіль – 1 ч. л.;
• цукор – 2 ч. л.;
• оцет 9% – 1 ст. л.;
• вода – 3 ст. л.

Спосіб приготування

Нарізати цибулю півкільцями, додати сіль, цукор, оцет і воду. Залишити маринуватись на 10–15 хвилин. Печериці нарізати пластинками, обсмажити на олії до золотистої скоринки.

Натерти на тертці відварену картоплю, викласти першим шаром на плоску тарілку, посолити, поперчити, змастити майонезом.

Викласти обсмажені гриби, потім мариновану цибулю, знову трохи майонезу. Нарізати відварене куряче філе, викласти наступним шаром, посолити, поперчити, змастити майонезом.

Натерти варені яйця, викласти шаром, додати сіль, перець, змастити майонезом.

Дрібно нашаткувати пекінську капусту, викласти зверху, змастити майонезом.

Завершити салат натертим твердим сиром, за бажанням прикрасити зеленню.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.