Яйця Преміум на Великдень — рецепт-знахідка, зʼїдаються першими

Яйца з начинкою. Фото: gospodynka.com.ua

Цей рецепт — справжня великодня знахідка, яка не залишає байдужих. Ніжні варені білки поєднуються з соковитою грибною начинкою, ароматом смаженої цибулі та пікантною ноткою майонезу. Закуска виходить настільки смачною, що саме ці яйця зникають зі святкового столу першими.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

  • цибуля — 1 шт.;
  • печериці — 8–10 шт.;
  • яйця варені — 5–6 шт.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • зелень — 1 пучок;
  • сіль, перець, спеції — за смаком;
  • олія — для смаження.

Спосіб приготування

Дрібно нарізати цибулю, обсмажити її на олії до прозорості.

Приготування начинки. Фото: gospodynka.com.ua

Додати подрібнені печериці, приправити спеціями, смажити кілька хвилин і перекласти у миску для охолодження. 

Начинка для яєць. Фото: gospodynka.com.ua

Варені яйця розрізати навпіл, відокремити жовтки й додати їх до грибів. 

Фаршировані яйця. Фото: gospodynka.com.ua

Покласти майонез, сіль і перець, ретельно перемішати начинку. Наповнити білки підготовленою масою, прикрасити зеленню та подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою простих та смачних салатів 

Смачний салат із буряків — секретний рецепт з відомого ресторану.

Також радимо звернути увагу на салат з ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи.

Ще ми писали рецепт салату "Валя", який давно перевершив "Цезар" — король на столі.

А цей рецепт салату замінить вінегрет та оселедець під шубою.