Лайфхаки, які допоможуть черешні зберігатися довше

Оскільки зараз активний сезон черешні, багато хто купує її у великій кількості. Але часто трапляється так, що після купівлі ягід вони починають швидко псуватися. Є кілька порад, які допоможуть зберегти свіжість фруктів.

Про це повідомили Новини.LIVE.

Що робити з черешнею відразу після купівлі

Ягоди черешні необхідно ретельно промити, оскільки немиті ягоди можуть стати причиною отруєння.

Найзручніше мити черешню в друшляку, її слід ретельно промити під проточною водою. Мити фрукти найкраще в прохолодній воді, а потім просушити.

Яка черешня псується швидше

Якщо під час миття ви видалили з ягід усі плодоніжки, то таку черешню необхідно з'їсти якнайшвидше, оскільки вона швидко зіпсується. А ось черешня з плодоніжкою зберігатиметься набагато довше, якщо помістити її в холодильну камеру.

Як зберігати черешню

Якщо відразу після купівлі ви не плануєте їсти черешню, то її краще не мити. Помістіть її в паперовий пакет, попередньо краще прибрати ягоди, на яких немає плодоніжок, оскільки з таких ягід виділятиметься сік і псуватиме інші.

Також найкраще, якщо черешня зберігатиметься в окремій упаковці. Уникайте сусідства черешні з бананами та яблуками, оскільки ці фрукти виділяють етилен, який псуватиме ягоди.

За дотримання цих правил черешня може зберігатися в холодильнику 7–10 днів.

Якщо ви придбали дуже багато черешні, її можна заморозити, попередньо видаливши кісточки. Таким чином ягоди зберігатимуться до зими.

Раніше ми писали про лайфхаки, які допоможуть довго зберігати зелень у холодильнику.