Зручний спосіб заморозки помідорів на зиму для піци та інших страв — завжди, як свіжі

Цей спосіб заморозки ідеальний, тому що помідори виходять наче свіжі. Дуже зручно використовувати при приготуванні домашньої піци або інших страв. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з кишені & справи домашні. 

Вам знадобиться: 

• помідори. 

Спосіб приготування 

Для заморозки помідорів потрібно обрати невеликі тверді помідори. 

Далі помідори потрібно помити та ретельно висушити. 

Для того, щоб нарізати помідори, потрібно обрати дуже гострий ніж. 

Нарізаємо помідори кільцями. 

Якщо помідор соковитий, спочатку потрібно обережно вирізати плодоніжку та нарізати вздовж, тоді сік не буде витікати. 

Всі помідори одразу нарізати не потрібно, краще частину вкласти в контейнер. 

Першу частину помідорів складаємо в контейнер, який застелили харчовою плівкою. Частиною плівки потрібно накрити перший шар помідорів. Таким чином потрібно зробити зі всіма помідорами. 

Раніше ми писали про ідеальний спосіб заморозки баклажанів на рулетики. Взимку вони ароматні, як свіжі.