Супер закуска на Новий рік з буряками та огірками

Ідеальний рецепт з буряками та малосольними огірками — видео рецепт
Закуска з буряками та огірками. Фото: YouTube @prostirecepti

Рецепт дуже смачної закуски до новорічного столу. Вам знадобляться буряки, малосольні огірки та смажена цибуля. Спробуйте приготувати та переконайтеся самі, що це дуже смачно. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Прості Рецепти з Юлією Шевчук.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • буряки 2 шт; 
  • огірки 6 шт; 
  • цибуля 1 шт; 
  • сіль; 
  • чорний перець. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно запекти буряк у фользі. Потрібно обрати солодкі буряки. 

null
Варені буряки. Фото: YouTube @prostirecepti

Буряк потрібно натерти на великій тертці. Скласти у салатник. 

null
Натертий буряк. Фото: YouTube @prostirecepti

Порізати дві цибулі, її потрібно обсмажити на пательні. До цибулі потрібно додати ложку цукру. 

null
Смажена цибуля. Фото: YouTube @prostirecepti

Солоні огірки потрібно натерти на тертці. 

null
Натерті огірки. Фото: YouTube @prostirecepti

Цибулю додаємо до буряків та огірків, додаємо майонез, сіль та перець.

null
Приготування салата. Фото: YouTube @prostirecepti

Все ретельно перемішати та можна подавати на стіл. 

null
Готовий салат. Фото: YouTube @prostirecepti

Раніше ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитись із рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.